Botella Chef food-grade
La Botella Chef está fabricada con material food-grade certificado y conforme con la normativa europea aplicable a los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.
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KERAS OLIO
“Un buen virgen extra y unos pocos ingredientes. A veces no hace falta más.”
Para el día a día · Ya viene llena
Un hilo sobre pan, un poco más en el plato. 500 ml de AOVE ecológico KERAS en una botella reutilizable, llena y lista para servir como te apetezca.
Frantoio de Pertosa (Italia) y Arbequina de Albi, Les Garrigues (España): un coupage ecológico equilibrado, con frutado medio y un final ligeramente picante. Para aliñar unas verduras o terminar un plato sin tapar su sabor.
No es una botella vacía. Cuando termines el aceite, puedes rellenarla con la Lata Refill de 500 ml. Así mantienes la botella que ya usas.
Materiales y conservación
La Botella Chef está fabricada con material food-grade certificado y conforme con la normativa europea aplicable a los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.
Mantén tanto la Botella Chef como la Lata Refill a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y oscuro, siempre lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa.
KERAS Organic Extra Virgin Olive Oil es un AOVE ecológico premium: aceitunas Frantoio de Pertosa, Italia, y Arbequina de Albi, Les Garrigues, España. Un coupage mediterráneo con estructura italiana, redondez española y un perfil verde, limpio y equilibrado — bueno en crudo, bueno en caliente, sin complicarse.
| Acidez | 0,26 | % ácido oleico |
|---|---|---|
| Índice de peróxidos | 7,8 | meq O₂/kg |
| K232 | 1,88 | — |
| K270 | 0,12 | — |
| Ácido oleico | 72,29 | % |
| Estabilidad Rancimat (120ºC) | 12,0 | horas |
| Biofenoles totales | 385 | mg/kg (como tirosol) |
| Polifenoles totales | 520 | mg/kg (como ácido cafeico) |
| Valor energético | 900 kcal / 3700 kJ |
|---|---|
| Grasas totales | 100,0 g |
| Saturadas | 16,6 g |
| Monoinsaturadas | 73,9 g |
| Poliinsaturadas | 9,5 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| Sal | 0,0 g |
Análisis físico-químico y sensorial realizado por un laboratorio acreditado ENAC según ISO 17025, reconocido por el Consejo Oleícola Internacional. No se detectaron residuos de pesticidas dentro del espectro analizado.
Datos de análisis de laboratorio independiente sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Keras, coupage Frantoio & Arbequina, formato 500 ml. Los valores son representativos de la cosecha actual y pueden variar ligeramente entre lotes.
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